آیا تا حالا به این فکر کردید که آشپزی از چه زمانی آغاز شد؟ در واقع این هنر خوشمزه، قرن هاست که به یک بخش طبیعی از زندگی تمام انسان‌ها تبدیل شده و کسی از خود نمی پرسد چه شد که بشر اولین غذای خود را درست کرد؟ از زمانی که انسان های اولیه آتش را کشف کردند و با شکار آشنا شدند، پختن غذاهای ساده مثل گوشت کباب شده را نیز آموختند؛ اما از آن زمان هزاران سال می گذرد و اکنون آشپزی پیشرفتی همچون برق و باد دارد و هر روز تکنیک‌های جدیدی از این هنر جذاب و خوشمزه به وجود می آید و جالب اینجاست که امروزه هنر آشپزی به قدری پیشرفت کرده است که دیگر طعم و تازگی غذا تنها عامل تعیین کننده در کیفیت یک غذا نیست؛ بلکه نحوه گارنیش غذا یا همان بشقاب آرایی، احتساب ارزش غذایی و در نظر گرفتن فوائد غذا برای بدن، استفاده از موادی که باهم سازگاری دارند و از این قبیل موارد نیز در آن دخیل هستند. به هر حال، این روزها دیگر نمی توان مانند قدیم فقط تکه ای گوشت را روی آتش کباب کرده و آن را در رستوران به فروش رساند؛ از این رو، بسیاری برای پیوستن به بازار کار پرسود و پر طرفدار غذا و نوشیدنی به یادگیری این هنر و کسب مهارت آشپزی روی آورده اند. در نهایت این سخن از بزرگان کسب و کار و موفقیت در جهان را به خاطر داشته باشید که هر چقدر بیشتر بیاموزیم درآمد بیشتری خواهیم داشت و این بهترین سرمایه گذاری و پیشرفت فردی می باشد.