پکیج طلایی سرآشپزکه به صورت ویدیویی در اختیار شما قرار میگیرد مناسب علاقمندانی ست که در داخل یا خارج کشور، امکان شرکت در کلاسهای حضوری آکادمی بین المللی آشپزی سرآشپزان را ندارند. تولید این مجموعه ویدیوهای آموزش آشپزی بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. دوره پکیج طلایی سرآشپز با سطح کیفی بالا، دقیقا مانند دورههای حضوری تمامی فرآیندهای برش گوشت قرمز و یا مرغ و ماهی، روشهای طعم سازی و مرینیت کردن، فرآیندهای پخت و گارنیش را از صفر تا صد آموزش دادهایم. همینطور ادویه و چاشنیهای مخصوص هر غذا نیز بصورت دقیق در ویدئوها آموزش داده شده است.
همچنین برای آموزش بهتر در ابتدای ویدئوها مقدار دقیق مواد (دستور تهیه – ریسیپی) ذکر شده تا هنرجویان همیشه این رسیپیها را در اختیار داشته باشند و بتوانند غذاها را با همان کیفیت عالی که در ویدئوها آموزش داد شده درست کنند. همچنین هنرجویان این دورهها میتوانند از پشتیبانی مدرس دوره نیز برخوردار باشند.
شما هم میتوانید یکی از شرکت کنندگان این دوره باشید. برای مشاوره و یا ثبت نام با شماره های زیر تماس بگیرید.
09124054286
09127152702
02144821382
هدیه این پکیج آموزشی برای هنرجویان علاوه بر تخفیف دوره:
ارائه فلش دوره و ارسال آن برای تمامی هنرجویان کاملا رایگان می باشد.
امکان خریداری دوره های بالاتر
امکان خریداری دوره های بالاتر با تامین ما به تفاوت امکان پذیر است.
ایجاد کار آفرینی
ایجاد کارآفرینی برای کسانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار خودشان هستند.
بهمراه اصول بی خس کردن ( بی استخوان ) کردن راسته گوسفندی، مرغ و ماهی، سسها، سبزیجات، اصول پخت و گارنیش نیز بصورت کامل از صفر تا صد با کیفیت Full HD ضبط گردیده و بصورت فلش با ارسال رایگان در اختیار علاقمندان عزیز میباشد.
آموزش شناخت تختههای کار استاندارد در آشپزی و همینطور انواع چاقوها و کاربردهای هر یک از آنها را نیز در این دوره مقدماتی آموزش دادهایم.
همینطور روشهای تیز کردن چاقو و نحوه صحیح دست گرفتن چاقو را نیز برای هنرجویان دراین دوره ضبط نموده ایم و اینکه تمامی برشهای سبزیجات در ادامه این ویدئوها آموزش داده شده است و کافی است تا کمی با دیدن این فیلمها تمرین کنید تا مهارت کار با چاقوی شما و یا در اصطلاح همان “Knife Skills” در شما تقویت شود.
کافی است با سرآشپز مهدی حصاری منش همراه شوید تا ببینید چه اندازه در کار کردن با چاقو سریع است و البته که این ماحصل ۲۷ سال تجربه این استاد در صنعت غذا و نوشیدنی میباشد و هدف ما انتقال این تجربیات به شما عزیزان است.
سعی بر این داشته ایم تا تمامی مبانی غذاهای اصیل ایرانی، کبابها و غذاهای ملل ذکر شده در دوره را از ابتدا تا انتها به صورت دقیق و در اصطلاح با تمامی جزئیات توسط استاد مهدی حصاری منش، مدیر و مدرس آکادمی بین المللی سرآشپزان و مدرس بین المللی سازمان فنی و حرفهای با بالاترین کیفیت صدا و تصویر بصورت Full HD برای شما عزیزان آموزش دهیم.
همینطور برای آموزش دقیقتر تمامی رسیپیها و دستورالعملهای غذاها، در ابتدا و انتهای ویدیوهای آموزشی گنجانده شده است که این آموزشها بصورت فلش با ارسال رایگان برای هنرجویان داخل کشور در تمام شهرها امکان پذیر میباشد.
در خصوص هنرجویان خارج از کشور نیز لینک دانلود ویدئوها روی آدرس ایمیل این عزیزان ارسال خواهد شد.
جهت پشتیبانی نیز تمامی هنرجویان آکادمی بین المللی سرآشپزان میتوانند با هماهنگی قبلی سوالات خود را با استاد دوره خود بصورت مستقیم مطرح نموده و اشکالات خود را برطرف نمایند. همینطور در این دوره برای عزیزانی که مایل به دریافت تاییدیه معتبر آموزشی به همراه یادگیری مبانی بصورت اصولی هستند، امکان صدور سه گواهینامه بین المللی با آزمون آنلاین فراهم گردیده است.
امروز علم آشپزی به لطف توجه بیشتر جوامع بینالمللی و توجه و تمرکز و آموزش موسسات بین المللی آشپزی، بسیار به نسبت قرن ها و دهههای گذشته تغییر و پیشرفت کرده است.
با توجه به گسترش صنعت رستورانداری، هتلداری و گردشگری و اهمیت علم تغذیه، به سرآشپز به چشم یک پزشک در آشپزخانه نگاه می کنند، پزشکی که در آشپزخانه غذایی درست میکند که میتواند حکم یک دارو را برای بدن ما داشته باشد، مانند مادری که همواره به فکر سلامتی فرزندان و اعضای خانواده خود میباشد و این چه لذت بخش است که با چشیدن یک غذای سالم و خوشمزه افراد سلامتی خود را نیز به دست آورند.
اگر بخواهیم از کشورهای پیشرو در صنعت آشپزی نام ببریم کشورهایی همچون فرانسه، ایتالیا، ژاپن، انگلیس و آمریکا بسیار مطرح هستند، البته ایران نیز با داشتن فرهنگ غذایی دیرینه و باستانی جزو کشورها و قطبهای آشپزی دنیا به شمار میرود اما باید بصورت علمی به این حرفه بسیار مهم بپردازیم و آزمون و خطا را کنار بگذاریم و برای خود یک راهنمای با تجربه انتخاب کنیم.
ایران با داشتن اطبایی همچنین ابوعلیسینا که معتقد بود غذای ما داروی ماست توانسته یک جایگاه بینالمللی خاص را برای خود ایجاد نماید. همینطور به لطف تکنولوژی، خصوصاً در سالهای اخیر با به وجود آمدن پاندمی کرونا، آموزش های مجازی و آنلاین توانستند سطح علمی افراد علاقهمند را در این حوزه بسیار بالا ببرند. امیدواریم شما نیز با تهیه پکیج طلایی سرآشپز به خانواده چند هزار نفری آکادمی بین المللی سرآشپزان و جمع حرفه ایها بپیوندید.
برای مشاوره و یا ثبت نام با شماره های زیر تماس بگیرید.
بله تمامی دوره های حضوری و غیر حضوری همراه با گواهینامه بین المللی همراه با کد رجیستری اعطا خواهد شد. برای دریافت مدرک باید دوره آشپزی مد نظرتان را بگذرانید و پس از شرکت در امتحان و دریافت نمره قبولی مدرک به شما تقدیم می شود.
هزینه مدرک و امتحان به صورت جداگانه محاسبه میگردد.
اگر به دنبال بهترین آموزشگاه آشپزی هستید، به جای درستی آمده اید! چه یک آشپز خبره باشید و چه یک فرد علاقه مند به آشپزی که می خواهد مهارتهای خود را بهبود ببخشد، انواع دوره های مقدماتی و تخصصی آشپزی که در آکادمی بین المللی سرآشپزان ارائه می شود قطعا به شما کمک خواهد کرد. اگر به عنوان یک سرآشپز خبره به کلاس های آشپزی ما می پیوندید، شما را با بسیاری از روش ها و دستور العمل های آشپزی دیگر آشنا می کنیم و اگر تازه مسیر خود را آغاز کرده اید، تمام تکنیکهایی را که در آشپزخانه بدان نیاز پیدا خواهید کرد به شما می آموزیم. بنابراین، فارغ از سطح مهارتی که به عنوان آشپز دارید، همیشه چیزهای جدیدی در کلاس آشپزی یاد خواهید گرفت.
نظرات
متوسط امتیازات
جزئیات امتیازات