قیمت 750,000 تومان


استاد مهدی حصاری منش
سرآشپزمهدی حصاری منش بنیانگذار و صاحب امتیاز «گروه سرآشپزان آسیا»
قیمت 750,000 تومان
همینطور که میدانید استیک یکی از خوشمزه ترین و شاخص ترین غذاهای فرانسوی می باشد ، معمولا استیک ها به دو گروه استیک های بدون استخوان و با استخوان تقسیم می شوند که البته روش فرآوری و نرم کردن آنها نیز بسیار مهم می باشد .
امکان خریداری دوره های بالاتر با تامین ما به تفاوت امکان پذیر است.
ایجاد کارآفرینی برای کسانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار خودشان هستند.
بهمراه اصول بی خس کردن ( بی استخوان ) کردن راسته گوسفندی ، مرغ و ماهی ، سس ها ، سبزیجات ، اصول پخت و گارنیش نیز بصورت کامل از صفر تا صد با کیفیت Full HD ضبط گردیده و بصورت فلش با ارسال رایگان در اختیار علاقمندان عزیز میباشد .
آکادمی بین المللی سرآشپزان با تکیه بر تجربه بیش از ٢۵ سال خود و تدریس استاد مهدی حصاری منش در سال ٩٩ اقدام به ضبط ویدئوهای اختصاصی آموزش استیک ها نمود که با استقبال بسیار خوبی مواجه شد زیرا این آموزشها بسیار پرکاربرد و در حد کیفیت رستورانی هستند.
این آموزش ها در قالب ویدئوهای آموزشی اختصاصی با کیفیت Full HD و بصورت دو دوربینه ضبط شده است تا علاقمندان بتوانند بجای هزینه های گزاف در رستورانها این غذای محبوب را در خانه و یا جشن های خود با کیفیت عالی رستورانی و بسیار سالم و دست ساز خودشان درست کرده و از آن لذت ببرند .
شما در این دوره معروفترین استیک های فرانسوی و آمریکایی بدون استخوان و با استخوان را آموزش خواهید دید که ابتدا روش شناخت گوشت مناسب جهت استیک های مختلف ، روش بیات سازی و تندر کردن گوشت ، مرینید کردن و طعم دار کردن استیک ها ، سسهای حرفه ای و رستورانی ، سبزیجات گریل ، قارچ گریل و پوره سیب زمینی فرانسوی (مش پوتِیتو) ، روش اصولی پخت های مختلف استیک و اصول چیدمان و گارنیش نیز در ضمن این دوره آموزش داده شده است.
شامل ۵ استیک با مرینید و انواع روشهای پخت بهمراه سس های قارچ و فلفل فرانسوی و آیتمهای سبزیجات گریل و گارنیش می باشد
– پشتیبانی مستقیم با استاد و مدرس دوره
– در ابتدا و انتهای ویدئوها رسیپی دقیق مواد ذکر شده
– برای هنرجویان داخل کشور فلش دوره بهمراه ارسال رایگان خواهد بود
– برای هنرجویان خارج از کشور لینک دانلود ویدئوها روی آدرس ایمیل ارسال خواهد شد
– از دیگر مزایای دوره ایجاد کارآفرینی برای هنرجویان ست که بدنبال راه اندازی یک کسب و کار مطمئن برای خود هستند
بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران به صورت حضوری و غیر حضوری با اعطای مدرک فنی و حرفه ای و مدرک معتبر بین المللی
مهدی حصاری منش بنیانگذار و صاحب امتیاز «گروه سرآشپزان آسیا»
موسس آموزشگاه آشپزی سرآشپزان – فارغ التحصیل رشته مدیریت غذا و نوشیدنی از NCCO امریکا و AFS امریکا – Course Evaluator – سر ممیز دوره های غذا و نوشیدنی مورد تایید سازمان جهانی استاندارد( IAF ) – تحصیلات مدیریت حرفهای هتلداری – عضو انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) انگلستان – مدیر و مدرس سازمان فنی و حرفهای کشور در رشته های صنایع غذایی و نوشیدنی – مدرس سازمان صدا و سیما – راه اندازی بیش از پنجاه رستوران و کافه موفق در ایران و خارج از کشور – سرآشپز و مدیر غذا و نوشیدنی در بسیاری از مجموعههای متعدد در ایران و خارج از کشور (استرالیا ، بلاروس ، امارات ، ترکیه)
آدرس :تهران، فلکه دوم صادقیه، بلوار فردوس شرق، بین خیابان رامین شمالی و گلستان شمالی، پلاک ۲۴۹
فارغ التحصیل رشته مدیریت غذا و نوشیدنی از NCCO امریکا و AFS امریکا – Course Evaluator – سر ممیز دوره های غذا و نوشیدنی مورد تایید سازمان جهانی استاندارد( IAF ) – تحصیلات مدیریت حرفهای هتلداری – عضو انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) انگلستان – مدیر و مدرس سازمان فنی و حرفهای کشور در رشته های صنایع غذایی و نوشیدنی – مدرس سازمان صدا و سیما – راه اندازی بیش از پنجاه رستوران و کافه موفق در ایران و خارج از کشور – سرآشپز و مدیر غذا و نوشیدنی در بسیاری از مجموعههای متعدد در ایران و خارج از کشور (استرالیا ، بلاروس ، امارات ، ترکیه )
نظرات
متوسط امتیازات
جزئیات امتیازات