شما هم می‌توانید یکی از شرکت کنندگان این دوره باشید و از طریق لینک خرید برای ثبت اطلاعات و ثبت نام اقدام فرمایید .
گالری
در حال حاضر عکسی موجود نمی باشد.
مقدمه
دوره مدیریت غذا و رستوران یکی از دوره های بسیار پر طرفدار در آکادمی بین المللی سرآشپزان می باشد ، این دوره که شامل تمامی مبانی مدیریتی اعم از نحوه سفارشات و مدیریت منابع و مواد غذایی ، منابع انسانی و پرسنل ، اصول بهداشت فردی ، بهداشت رستوران و آشپزخانه ، شناخت بیماری ها و آسیبهای ناشی از غذا و نحوه پیشگیری و برخورد با آنها ، چک لیستهای مدیریتی و وظایف پرسنلی و بسیاری از مبانی دیگر راهکارهای مدیریتی میباشد که تمامی استانداردها و دروس مورد تایید NCCO آمریکا میباشد .
طبیعتاً هر مدیری که در مجموعه های غذا و نوشیدنی همچون هتل، رستوران و کترینگ مشغول بکار میباشد باید استانداردهای مدیریتی را بداند و به این اصول واقف باشد و در کنار این اطلاعات و آموخته ها داشتن یک گواهینامه بین المللی نیز به این امر بسیار کمک میکند و لازم است هر مدیری خود را با استانداردهای جهانی مطابق سازد که آکادمی بین المللی سرآشپزان این امر را در دوره مدیریت غذای خود میسر کرده است.
دروس در این بخش شامل ده سرفصل اصلی میباشد که پس از هر درس هنرجویان با حمایت استاد راهنما، آزمون درس مربوطه را طی خواهند کرد.
در این مرحله هنرجویان پس از طی نمودن تمامی دروس و آزمون ها ظرف مدت هفت روز برای آزمون نهایی آماده خواهند شد، این دروس هم بصورت جزوه و هم بصورت ویدئویی با ویدئو پروژکتور در کلاس به هنرجویان آموزش داده خواهد شد و این آموزشها در اختیار آنها نیز قرار خواهد گرفت.
« برای مشاوره و اطلاعات بیشتر با یکی از شماره‌های زیر تماس بگیرید »
02144821382
09127152702
شما هم می‌توانید یکی از شرکت کنندگان این دوره باشید و از طریق لینک خرید برای ثبت اطلاعات و ثبت نام اقدام فرمایید .
موارد مرتبط
نظرات
قیمت 2,900,000 تومان
دارای گواهینامه مدیریت رستوران NCCO امریکا - فوق لیسانس صنایع غذایی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.