قیمت 7,500,000 تومان

اشتراک گذاری :
0 دیدگاه 2597 بازدید
بدون امتیاز 0 رای
تاریخ انتشار: فروردین 15, 1403
تاریخ بروزرسانی:

معرفی پکیج طلایی سرآشپز

پکیج طلایی سرآشپز که به صورت ویدیویی در اختیار شما قرار می‌گیرد مناسب علاقمندانی ست که در داخل یا خارج کشور، امکان شرکت در کلاس‌های حضوری آکادمی بین المللی آشپزی سرآشپزان را ندارند. تولید این مجموعه ویدیوهای آموزش آشپزی بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.
دوره پکیج طلایی سرآشپز با سطح کیفی بالا، دقیقا مانند دوره‌های حضوری تمامی فرآیندهای برش‌ گوشت قرمز و یا مرغ و ماهی، روش‌های طعم سازی و مرینیت کردن، فرآیندهای پخت و گارنیش را از صفر تا صد آموزش داده‌ایم. همینطور ادویه و چاشنی‌های مخصوص هر غذا نیز بصورت دقیق در ویدئوها آموزش داده شده است.

همچنین برای آموزش بهتر در ابتدای ویدئوها مقدار دقیق مواد (دستور تهیه – ریسیپی) ذکر شده تا هنرجویان همیشه این رسیپی‌ها را در اختیار داشته باشند و بتوانند غذاها را با همان کیفیت عالی که در ویدئوها آموزش داد شده درست کنند. همچنین هنرجویان این دوره‌ها می‌توانند از پشتیبانی مدرس دوره نیز برخوردار باشند.

شما هم می‌توانید یکی از شرکت کنندگان این دوره باشید. برای مشاوره و یا ثبت نام با شماره های زیر تماس بگیرید.

09124054286

09127152702

02144821382

هدیه این پکیج آموزشی برای هنرجویان علاوه بر تخفیف دوره:

ارائه فلش دوره و ارسال آن برای تمامی هنرجویان کاملا رایگان می باشد.

امکان خریداری دوره های بالاتر

امکان خریداری دوره های بالاتر با تامین ما به تفاوت امکان پذیر است.

ایجاد کار آفرینی

ایجاد کارآفرینی برای کسانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار خودشان هستند.

بهمراه اصول بی خس کردن ( بی استخوان ) کردن راسته گوسفندی، مرغ و ماهی، سس‌ها، سبزیجات، اصول پخت و گارنیش نیز بصورت کامل از صفر تا صد با کیفیت Full HD ضبط گردیده و بصورت فلش با ارسال رایگان در اختیار علاقمندان عزیز می‌باشد.

آموزش ۵ سرفصل از محبوب ترین غذاهای ملل شامل:

مبانی اولیه در دوره پکیج طلایی سرآشپز

در ابتدا سعی براین داشتیم تا هنرجویان با مبانی پایه و بین المللی آشپزی آشنا شوند پس یک دوره تخصصی در ابتدا در این خصوص تهیه نمودیم.

آموزش ایمنی غذا و اهمیت آن

یک سرآشپز باید در ابتدا یک غذای سالم برای دیگران طبخ کند و در این میان بهداشت فردی و محیط کار یا همان آشپزخانه نقش اساسی را ایفا می‌کند.

الفبای آشپزی یا در اصطلاح “Mise en Place” 

آموزش شناخت تخته‌های کار استاندارد در آشپزی و همینطور انواع چاقوها و کاربردهای هر یک از آنها را نیز در این دوره مقدماتی آموزش داده‌ایم.

 
 
همینطور روشهای تیز کردن چاقو و نحوه صحیح دست گرفتن چاقو را نیز برای هنرجویان دراین دوره ضبط نموده ایم و اینکه تمامی برش‌های سبزیجات در ادامه این ویدئوها آموزش داده شده است و کافی است تا کمی با دیدن این فیلمها تمرین کنید تا مهارت کار با چاقوی شما و یا در اصطلاح همان “Knife Skills” در شما تقویت شود.

کافی است با سرآشپز مهدی حصاری منش همراه شوید تا ببینید چه اندازه در کار کردن با چاقو سریع است و البته که این ماحصل ۲۷ سال تجربه این استاد در صنعت غذا و نوشیدنی می‌باشد و هدف ما انتقال این تجربیات به شما عزیزان است.

آموزش کباب و تخته کاری در آموزشگاه آشپزی
برای اطلاعات بیشتر از کلاس آموزش کباب زنی و تخته کاری بر روی تصویر بالا کلیک کنید

« برای مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر با یکی از شماره‌های زیر تماس بگیرید »

09124054286

02144821382

09127152702

همچنین ویدیوهای آموزشی دیگری نیز مانند طرز تهیه استاک در این دوره مقدماتی تدوین گردیده است.

حال میرسیم به دوره های اصلی پکیج طلایی سرآشپز

سه دوره جامع بصورت کلی آموزش داده شده است :

  1. دوره جامع غذاهای ایرانی و سنتی
  2. دوره جامع ملل و فست فود
  3. دوره جامع باربیکیو و کبابهای ایرانی و ملل

سعی بر این داشته ایم تا تمامی مبانی غذاهای اصیل ایرانی، کباب‌ها و غذاهای ملل ذکر شده در دوره را از ابتدا تا انتها به صورت دقیق و در اصطلاح با تمامی جزئیات توسط استاد مهدی حصاری منش، مدیر و مدرس آکادمی بین المللی سرآشپزان و مدرس بین المللی سازمان فنی و حرفه‌ای با بالاترین کیفیت صدا و تصویر بصورت Full HD برای شما عزیزان آموزش دهیم.

 
 
همینطور برای آموزش دقیق‌تر تمامی رسیپی‌ها و دستورالعمل‌های غذاها، در ابتدا و انتهای ویدیوهای آموزشی گنجانده شده است که این آموزش‌ها بصورت فلش با ارسال رایگان برای هنرجویان داخل کشور در تمام شهرها امکان پذیر می‌باشد.
 
در خصوص هنرجویان خارج از کشور نیز لینک دانلود ویدئوها روی آدرس ایمیل این عزیزان ارسال خواهد شد.
جهت پشتیبانی نیز تمامی هنرجویان آکادمی بین المللی سرآشپزان می‌توانند با هماهنگی قبلی سوالات خود را با استاد دوره خود بصورت مستقیم مطرح نموده و اشکالات خود را برطرف نمایند. همینطور در این دوره برای عزیزانی که مایل به دریافت تاییدیه معتبر آموزشی به همراه یادگیری مبانی بصورت اصولی هستند، امکان صدور سه گواهینامه بین المللی با آزمون آنلاین فراهم گردیده است.
 
امروز علم آشپزی به لطف توجه بیشتر جوامع بین‌المللی و توجه و تمرکز و آموزش موسسات بین المللی آشپزی، بسیار به نسبت قرن ها و دهه‌های گذشته تغییر و پیشرفت کرده است.
با توجه به گسترش صنعت رستورانداری، هتلداری و گردشگری و اهمیت علم تغذیه، به سرآشپز به چشم یک پزشک در آشپزخانه نگاه می کنند، پزشکی که در آشپزخانه غذایی درست می‌کند که می‌تواند حکم یک دارو را برای بدن ما داشته باشد، مانند مادری که همواره به فکر سلامتی فرزندان و اعضای خانواده خود می‌باشد و این چه لذت بخش است که با چشیدن یک غذای سالم و خوشمزه افراد سلامتی خود را نیز به دست آورند.
 
اگر بخواهیم از کشورهای پیشرو در صنعت آشپزی نام ببریم کشورهایی همچون فرانسه، ایتالیا، ژاپن، انگلیس و آمریکا بسیار مطرح هستند، البته ایران نیز با داشتن فرهنگ غذایی دیرینه و باستانی جزو کشورها و قطب‌های آشپزی دنیا به شمار می‌رود اما باید بصورت علمی به این حرفه بسیار مهم بپردازیم و آزمون و خطا را کنار بگذاریم و برای خود یک راهنمای با تجربه انتخاب کنیم.

ایران با داشتن اطبایی همچنین ابوعلی‌سینا که معتقد بود غذای ما داروی ماست توانسته یک جایگاه بین‌المللی خاص را برای خود ایجاد نماید.
همینطور به لطف تکنولوژی، خصوصاً در سال‌های اخیر با به وجود آمدن پاندمی کرونا، آموزش های مجازی و آنلاین توانستند سطح علمی افراد علاقه‌مند را در این حوزه بسیار بالا ببرند.
امیدواریم شما نیز با تهیه پکیج طلایی سرآشپز به خانواده چند هزار نفری آکادمی بین المللی سرآشپزان و جمع حرفه ای‌ها بپیوندید.

برای مشاوره و یا ثبت نام با شماره های زیر تماس بگیرید.

09124054286

09127152702

02144821382

 
 
 
ویدئوهای نظر هنرجویان

بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران به صورت حضوری و غیر حضوری با اعطای مدرک فنی و حرفه ای و مدرک معتبر بین المللی آشپزی

1 شرکت کننده
زبان: فارسی
غیر حضوری
ویدئو
گواهینامه آکادمی بین المللی
پشتیبانی مستقیم با استاد و مدرس دوره
فیلمبرداری Full HD سه دوربینه
شناخت ابزار و ادوات مربوط به دوره
دسترسی : آسان
پشتیبانی : آنلاین

نظرات

متوسط امتیازات

0
بدون امتیاز 0 رای
7,500,000 تومان
0 نقد و بررسی

جزئیات امتیازات

5 ستاره
0
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0
درباره مدرس
استاد مهدی حصاری منش
استاد مهدی حصاری منش
سرآشپز

مهدی حصاری منش بنیانگذار و صاحب امتیاز «گروه سرآشپزان آسیا»

نمایش پروفایل