بلاگ

بلاگ

آموزش قدم به قدم آشپزی – آموزشگاه سرآشپزان آسیا

در آکادمی سرآشپزان آسیا – Best Asian Chefs Academy – همراه شما هستیم با آموزش انواع خوراک‌های ایرانی و فرنگی، نوشیدنی‌های سرد و گرم، انواع کباب و … در آکادمی سرآشپزان آسیا قدم به قدم تمامی مراحل مرتبط  ...

اصول صحیح میزبانی
بلاگ

اصول صحیح میزبانی و مهمان نوازی

اصول صحیح میزبانی و مهمان نوازی عنوان کتابی است که نگارش آن توسط سرآشپز مهدی حصاری منش در دست نگارش است و بزودی به چاپ می رسد. در کنار نسخه چاپی، یک نسخه نیز به صورت دیجیتال تهیه می گردد تا عزیزانی که امکان تهیه نسخه چاپ...

Properties and harms of red cabbage  
بلاگ

خواص و مضرات کلم قرمز

کلم قرمز Red cabbage  و کلم قرمز را می توانید به هر دو صورت خام و پخته مصرف نمایید . با کلم قرمز سالاد کلم درست کرده و یا از پخته آن برای تزئین غذاهایی مثل مرغ ، ماهی ، کباب و … استفاده شود . در دنیای سبزیجات و میو...

بلاگ

انواع قاشق ها در اصول سرویس دهی غذا و نوشیدنی

انواع قاشق ها در اصول سرویس دهی غذا و نوشیدنی

سرمایه گذاری با 100 میلیون
بلاگ

با صد میلیون چکار میشه کرد

با صد میلیون چکار میشه کرد ؟ چه کاری رو می تونم با ۱۰۰ میلیون پول راه اندازی کنم که هم ریسک کمی داشته باشه و هم ثابت شده باشه که می تونه سود خوبی به من بده؟ شاید خیلی ایده های مختلفی توی ذهنتون باشه، مثلا سرمایه گذاری در...

بلاگ

عوامل موثر در راه اندازی رستوران موفق

عوامل موثر در راه اندازی رستوران موفق را می توان به موارد بسیار زیادی گره زد، اما اگر به صورت خلاصه بخواهیم به این موضوع بپردازیم می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم: ۱. یکی از موارد مهم در موفقیت یک رستوران، به محلی بستگی...

story fast food
بلاگ

تاریخچه فست فود در دنیا

با سلام و عرض ادب خدمت شما همراهان عزیز و دوست داشتنی در این مقاله به معرفی گروه سرآشپزان آسیا می پردازیم و خدمات این گروه را در زمینه راه اندازی فست فود و تجهیزات فست فود خدمت شما علاقه مندان معرفی خواهیم کرد و یکی شما ...

داستان موفقیت تا شکست یک رستوران
بلاگ

داستان یک رستوران از موفقیت تا شکست

در اواخر قرن نوزده میلادی یعنی در سال ۱۹۸۴ در یک از شهر های کانادا به نام ونکور تعدادی از معلمین یک مدرسه یکی از رستوران های معمولی که پس از سالها ورشکست شده بود را با قیمتی مناسب خریداری کردند. معلمین برای راه اندازی رس...

تاریخچه راه اندازی اولین رستوران
بلاگ

تاریخچه اولین رستوران جهان !!

امروزه در تمامی کشور های دنیا رستوران ها جزو اصلی ترین نهاد ها می باشند که فرهنگ هر منطقه را به نمایش میگذارد. رستوران های امروزی که در سطح شهر مشاهده می کنید یعنی مکانی که در آن به خوردن معاشرت و نوشیدن می پردازند به ان...

طراحی دستمال سفره
بلاگ

طراحی دستمال سفره

تزئین دستمال سفره در رستوران ها، هتل ها نشانگر دقت ۶F M Eشما به جزئیات است از طرفی بهتر این است که هتل ها خدمات خود را لوکس ارائه نمایند. هر چند در نگاه اول دستمال سفره دارای اهمیتی چندانی نیست اما با توجه به اینکه میهما...