تفاوت شکر قهوه ای و سفید
شکر، با انواع مختلف و کاربردهای گسترده‌اش در آشپزی و شیرینی‌پزی، یکی از رایج‌ترین مواد غذایی در سبد خانوار است. در میان انواع مختلف شکر، شکر سفید و شکر قهوه‌ای دو مورد از پرکاربردترین‌ها هستند که اغلب...
استاد سرآشپز مهدی حصاری منش موسس آموزشگاه آشپزی سرآشپزان است که فارغ التحصیل رشته مدیریت غذا و نوشیدنی از NCCO امریکا و AFS امریکا – Course Evaluator – سر ممیز دوره های غذا و نوشیدنی ست و تحصیلات مدیریت حرفه‌ای هتلداری و عضو انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) انگلستان همچنین مدیر و مدرس سازمان فنی و حرفه‌ای کشور در رشته های صنایع غذایی و نوشیدنی و مدرس سازمان صدا و سیما است.
راه اندازی رستوران، فست فود و کافه موفق در ایران و خارج از کشور در رزومه تخصصی استاد حصاری منش است. مهدی حصاری منش سرآشپز و مدیر غذا و نوشیدنی در بسیاری از مجموعه‌های متعدد در ایران و خارج از کشور (استرالیا، بلاروس، امارات، ترکیه) بوده است.
آدرس :تهران، فلکه دوم صادقیه، بلوار فردوس شرق، بین خیابان رامین شمالی و گلستان شمالی، پلاک ۲۴۹
فارغ التحصیل رشته مدیریت غذا و نوشیدنی از NCCO امریکا و AFS امریکا – Course Evaluator – سر ممیز دوره های غذا و نوشیدنی مورد تایید سازمان جهانی استاندارد( IAF ) – تحصیلات مدیریت حرفه‌ای هتلداری – عضو انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) انگلستان – مدیر و مدرس سازمان فنی و حرفه‌ای کشور در رشته های صنایع غذایی و نوشیدنی – مدرس سازمان صدا و سیما – راه اندازی بیش از پنجاه رستوران و کافه موفق در ایران و خارج از کشور – سرآشپز و مدیر غذا و نوشیدنی در بسیاری از مجموعه‌های متعدد در ایران و خارج از کشور (استرالیا ، بلاروس ، امارات ، ترکیه )
