آموزشگاه آشپزی سرآشپزان

اصول صحیح میزبانی و مهمان نوازی عنوان کتابی است که نگارش آن توسط سرآشپز مهدی حصاری منش در دست نگارش است و بزودی به چاپ می رسد. در کنار نسخه چاپی، یک نسخه نیز به صورت دیجیتال تهیه می گردد تا عزیزانی که...

کلم قرمز Red cabbage و کلم قرمز را می توانید به هر دو صورت خام و پخته مصرف نمایید. با کلم قرمز سالاد کلم درست کرده و یا از پخته آن برای تزئین غذاهایی مثل مرغ، ماهی، کباب و ... استفاده شود. در دنیای س...

با صد میلیون چکار میشه کرد ؟ چه کاری رو می تونم با 100 میلیون پول راه اندازی کنم که هم ریسک کمی داشته باشه و هم ثابت شده باشه که می تونه سود خوبی به من بده؟ شاید خیلی ایده های مختلفی توی ذهنتون باشه، ...

با سلام و عرض ادب خدمت شما همراهان عزیز و دوست داشتنی در این مقاله به معرفی آکادمی بین المللی سرآشپزان می پردازیم و خدمات این گروه را در زمینه راه اندازی فست فود و تجهیزات فست فود خدمت شما علاقه مندان...

در اواخر قرن نوزده میلادی یعنی در سال 1984 در یک از شهر های کانادا به نام ونکور تعدادی از معلمین یک مدرسه یکی از رستوران های معمولی که پس از سالها ورشکست شده بود را با قیمتی مناسب خریداری کردند. معلمی...

امروزه در تمامی کشور های دنیا رستوران ها جزو اصلی ترین نهاد ها می باشند که فرهنگ هر منطقه را به نمایش می گذارد. رستوران های امروزی که در سطح شهر مشاهده می کنید یعنی مکانی که در آن به خوردن معاشرت و نو...