کلاس آشپزی ایرانی سنتی
کلاس های حضوری

آغاز ثبت نام دوره ی آموزش آشپزی ایرانی وسنتی – تقویم آذرماه

آغاز ثبت نام کلاس آشپزی ۵ روزه غذا های ایرانی و سنتی درآموزشگاه آشپزی سرآشپزان آسیا تاریخ برگزاری ۲۱ آذر ماه به مدت ۵ روز برگزار می شود.

مبانی آموزشی دوره آشپزی ایرانی و سنتی :

  • اصول بهداشت و ایمنی
  • شناخت ادوات و تجهیزات کاربردی مربوط به دوره
  • شناخت متریال و مواد غذایی با کیفیت مربوط به دوره
  • نحوه طعم دار کردن و برش دادن موارد پروتئینی اعم از ، گوشت ، مرغ ، ماهی و میگو

آموزش آشپزی خوراک های ایرانی شامل :

  1. خوراک ماهیچه گوسفندی
  2. خوراک گردن گوسفندی
  3. خوراک سردست کامل شاندیزی
  4. خوراک مرغ جهت زرشک پلو
  5. خوراک ماهی شکم پر
  6. خوراک مرغ شکم پر
  7. آبگوشت اصیل ایرانی
  8. خوراک ماهی سرخ شده
  9. آموزش انواع استاک در آشپزی ایرانی
کلاس آشپزی ایرانی سنتی
کلاس آشپزی ایرانی و رستورانی در آموزشگاه سرآشپزان

آموزش آشپزی انواع برنج ها :

  1. آموزش برنج اصیل ایرانی
  2. نثار مخصوص زعفرانی
  3. شوید باقالی پلو
  4. نثار مخصوص باقالی پلو
  5. زرشک پلو
  6. عدس پلو
  7. لوبیا پلو
  8. انواع کته قالبی

ته چین ها :

  1. آموزش ته چین زعفرانی ساده
  2. ته چین مرغ با ران کامل
  3. ته چین گوشت
  4. ته چین ماهیچه کامل

آموزش آشپزی خورشت‌های اصیل و سنتی :

  1. خورشت قورمه
  2. قیمه خورشت
  3. خورشت قیمه بادمجان
  4. خورشت فسنجان
  5. خورشت مرغ ترش شمالی
  6. خورشت قیمه نثار
  7. خورشت کرفس

آموزش آشپزی غذاها بر پایه نان شامل:

  1. کوفته تبریزی
  2. شامی
  3. کوکو
  4. کتلت دلمه برگ مو
  5. دلمه فلفل
  6. دلمه گوجه
  7. کشک بادمجان
  8. میرزا قاسمی
  9. باقالی قاتوق

شماره های تماس جهت مشاوره رایگان و ثبت نام در کلاس آشپزی ملل:

۰۲۱۴۴۸۲۱۳۸۲
۰۲۱۴۴۳۳۸۷۴۹
۰۹۱۲۴۰۵۴۲۸۶

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *