آموزشگاه آشپزی سرآشپزان

سالادهای رستورانی پیش‌غذاهایی محبوب و پرطرف‌دار به شمار می‌آیند که از ترکیب سبزی‌ها، میوه و صیفی‌جات بهمراه بسیاری از مواد غذایی مانند موارد پروتئینی، پاستا، لبنیات، انواع مغزهای خوراکی مانند مغز گردو...

سوپ یکی از غذاها و پیش‌غذاهای محبوب در جهان است که طرف‌داران فراوانی دارد. انواع سوپ های رستورانی دارای تنوع زیادی هستند که هر یک با ترکیبی از مواد غذایی مختلف پخته می شوند. این غذا علاوه بر ظاهر زیبا...

از بین انواع نان‌های سنتی ایرانی، نان تافتون همچنان یکی از نان‌های خوشمزه و خوشبخت در نانوایی‌های سراسر کشور به‌حساب می‌آید. به‌عنوان یک ایرانی بعید است توصیه پدربزرگ و مادربزرگ‌ها را آویزه گوش نکرده ...

پخت نان مثل گذشته صرفاً یک وظیفه تعریف‌شده برای کسب درآمد نیست. بلکه امروزه افرادی بسیاری را می‌توانید سراغ داشته باشید که در کنار امرارمعاش، از روش‌های متنوع پخت نان برای هرچه خوش عطر و طعم‌تر کردن س...

https://bestasianchefs.com/wp-content/uploads/2024/06/pasta-.movپاستا یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین غذاها در سراسر دنیاست همینطور که شما در هر مجموعه و رستورانی که تشریف می‌برید منویی متنوع از ا...

از بین انواع نان‌های سفید ایرانی، نان بربری عضو ثابت سفره ایرانی‌هاست. فرقی نمی‌کند که برای وعده صبحانه این نان را انتخاب کنید یا وعده‌های دیگر، بربری، مخصوصاً دو رو کنجدی، با آن بافت نرم دو سر نان و ...

امروزه کمتر کسی را می‌توانید سراغ داشته باشید که دغدغه رعایت یک رژیم غذایی سالم و مغذی را نداشته باشد. در این برنامه غذایی، قطعاً نقش صبحانه، پررنگ و تأثیرگذار است. از بین تمامی فرهنگ‌های غذایی ملل، ا...

نانوایی یکی از جدایی‌ناپذیرترین بخش‌های آشپزی در تمام فرهنگ‌های غذایی است. با توجه به قدمت چندین هزارساله مصرف نان روی کره زمین، پربیهوده نیست که از نان به‌عنوان اولین منبع تغذیه نوع بشر یاد کنیم. اما...