مراحل راهاندازی فست فود
راهاندازی فست فود یک فرآیند چندمرحلهای است موفقیت در این صنعت مستلزم ترکیبی از درک عمیق از بازار، مدیریت مالی هوشمندانه، ارائه محصولی با کیفیت و تجربهای عالی برای مشتریان است.
مهر 2, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
معرفی ۱۰ مدل غذای نونی ایرانی و سنتی
غذاهای نونی ایرانی، بخش مهمی از هویت فرهنگی، تاریخ و سنت ما را در خود جای دادهاند. در هر لقمه از این غذاها خاطراتی نهفته است.
شهریور 31, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
ویژگی مدیر رستوران موفق و حرفه ای
یک مدیر موفق و حرفهای نهتنها باید از مهارتهای مدیریتی و رهبری برخوردار باشد، بلکه باید به جزئیات عملیاتی، ارتباط مؤثر با مشتریان و انگیزش کارکنان نیز توجه ویژهای داشته باشد.
شهریور 29, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
انواع خورشت های ایرانی
خورشتها بخش جدانشدنی از سفرههای ایرانی هستند. هر شهری در ایران با توجه به فرهنگ، آبوهوا و مواد اولیهی بومی خود، خورشتهای خاصی دارد.
شهریور 20, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
چگونه یک رستوران پرطرفدار و محبوب داشته باشیم؟
رستورانهایی که بتوانند تجربهای متفاوت، خوشایند و ماندگار برای مشتری ایجاد کنند، به محبوبیت و موفقیت واقعی میرسند.
شهریور 18, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
تاریخچه کباب ایرانی و پرطرفدارترین کباب ها
کباب، یکی از اصیلترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است. این غذای لذیذ که بر پایهی گوشت و هنر آتش شکل گرفته، قرنهاست که جایگاهی ویژه در سفرهی ایرانیان دارد.
شهریور 17, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
چگونه با آشپزی درآمدزایی کنیم؟
بسیاری از افراد علاقهی زیادی به پختوپز دارند، توانستهاند با استفاده از مهارتهای آشپزی خود کسبوکارهای خانگی یا حتی رستورانهای موفق راهاندازی کنند.
شهریور 11, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان
انواع صبحانه های بین المللی
صبحانه در فرهنگهای مختلف شکل و تنوع خاصی دارد و هر کشور بر اساس سبک زندگی و عادات غذایی خود، مواد غذایی متفاوتی را برای وعده صبحگاهی انتخاب میکند.
شهریور 9, 1404
ارسال شده توسط آکادمی بین المللی سرآشپزان