این دوره شامل تمامی مبانی مدیریتی از نحوه سفارشات و مدیریت منابع و مواد غذایی تا شناخت بیماری ها و آسیبهای ناشی از غذا و نحوه پیشگیری و برخورد با آنها و راهکارهای مدیریتی میباشد که تمامی استانداردها و دروس مورد تایید NCCO آمریکا می‌باشد.

شما هم می‌توانید یکی از شرکت کنندگان این دوره باشید و از طریق لینک خرید برای ثبت اطلاعات و ثبت نام اقدام فرمایید .  

گالری

در حال حاضر عکسی موجود نمی باشد.

مدیریت رستوران نقش بسیار مهمی در موفقیت و سودآوری آن دارد، یک مدیریت صحیح باعث افزایش کیفیت غذا و خدمات و در نتیجه رضایت مشتریان می‌شود. مدیریت قوی موجب جذب مشتریان بیشتر و ماندگاری رستوران در بازار رقابتی می‌شود.

 

دوره مدیریت غذا و رستوران یکی از دوره های بسیار پر طرفدار در آکادمی بین المللی سرآشپزان می باشد ، این دوره که شامل تمامی مبانی مدیریتی اعم از نحوه سفارشات و مدیریت منابع و مواد غذایی ، منابع انسانی و پرسنل ، اصول بهداشت فردی ، بهداشت رستوران و آشپزخانه ، شناخت بیماری ها و آسیبهای ناشی از غذا و نحوه پیشگیری و برخورد با آنها ، چک لیستهای مدیریتی و وظایف پرسنلی و بسیاری از مبانی دیگر راهکارهای مدیریتی میباشد که تمامی استانداردها و دروس مورد تایید NCCO آمریکا می‌باشد.

آموزش‌ها زیر نظر استاد حصاری منش انجام می‌شود دوره آموزش مدیریت رستوران و کاست کنترل یک برنامه تخصصی برای مدیران رستوران و کسب‌وکارهای غذایی است.

طبیعتاً هر مدیری که در مجموعه های غذا و نوشیدنی همچون هتل، رستوران و کترینگ مشغول بکار می‌باشد باید استانداردهای مدیریتی را بداند و به این اصول واقف باشد و در کنار این اطلاعات و آموخته ها داشتن یک گواهینامه بین المللی نیز به این امر بسیار کمک میکند و لازم است هر مدیری خود را با استانداردهای جهانی مطابق سازد که آکادمی بین المللی سرآشپزان این امر را در دوره مدیریت غذای خود میسر کرده است.

 

دروس در این بخش شامل ده سرفصل اصلی می‌باشد که پس از هر درس هنرجویان با حمایت استاد راهنما، آزمون درس مربوطه را طی خواهند کرد.

در این مرحله هنرجویان پس از طی نمودن تمامی دروس و آزمون ها ظرف مدت هفت روز برای آزمون نهایی آماده خواهند شد، این دروس هم بصورت جزوه و هم بصورت ویدئویی با ویدئو پروژکتور در کلاس به هنرجویان آموزش داده خواهد شد و این آموزشها در اختیار آنها نیز قرار خواهد گرفت.

 

دوره آموزش مدیریت رستوران کاست کنترل یکی از دوره‌ های تخصصی برای افراد علاقه‌ مند در صنعت رستوران‌ داری است، که فرصتی ارزشمند جهت یادگیری دانش و مهارت‌ های لازم برای مدیریت بهتر رستوران‌ را فراهم می‌ کند.

با شرکت در این دوره امکان دریافت مدرک بین المللی معتبر و فنی حرفه ای فراهم میشود و به شرکت‌ کنندگان این امکان را می‌ دهد که مهارت‌ های یاد گرفته را  نه تنها در عمل بلکه به عنوان رزومه ای قوی در اختیار داشته باشند.

« برای مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر با یکی از شماره‌های زیر تماس بگیرید »

09124054286

02144821382

09127152702

 

آکادمی بین المللی سرآشپزان یکی از بهترین آموزشگاه بین‌المللی آشپزی در تهران است که با سالها تجربه توانسته است دانش و تخصص خود را در اختیار علاقمندان قرار دهد و با با برگزاری دوره‌های آموزش آشپزی در بالاترین سطح استاندارد بین الملل همراه با یک تیم بسیار قوی تحول عظیمی در دنیای آموزش آشپزی بین الملل رقم بزند. برای شرکت در دوره ها و دریافت مشاوره تماس با ما حاصل نمایید.

شما هم می‌توانید یکی از شرکت کنندگان این دوره باشید و از طریق لینک خرید برای ثبت اطلاعات و ثبت نام اقدام فرمایید .  

ویدئوهای نظر هنرجویان

ویدئو ها

7 ویدئوها

نظرات

متوسط امتیازات

5
5.00 2 رای
4,500,000 تومان
2 نقد و بررسی

جزئیات امتیازات

5 ستاره
2
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0

2 دیدگاه برای دوره آموزش مدیریت رستوران و کاست کنترل

  1. علی

    بسیار مفید برای مدیریت رستوران بسیار کار بردی بود

    پاسخ
  2. رضا خسروی

    کلاس پر از نکات اموزنده ، با گویش روان و زیبای استاد حرفه ای ، با نکات بسیار کاربردی و موثر ، عالی بود 🤍

    پاسخ
دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *