معرفی دوره

پکیج سرآشپز غذاهای فست فود و غذاهای ملل آکادمی سرآشپزان شامل پنج مبحث با بیش از چهل نوع آموزش شامل :

چنانچه بخواهیم از بارزترین غذاهای ملل در دنیا نام ببریم قطعاً غذاهای کشور فرانسه، ایتالیا، آلمان و امریکا یکی از شناخته شده ترین و بارزترین آنها هستند ایتالیا با فرهنگ غذایی دیرینه خود با پاستاها و پیتزا های اصیل همیشه توانسته طعمی به یادماندنی برای همه ما به جای بگذارد. فرانسه با داشتن بزرگترین سرآشپزان دنیا توانسته با استیک ها و غذاها و شیرینی‌های مخصوص خود، بالاترین رتبه های آشپزی دنیا را به خود اختصاص دهد و زیباترین لحظات زندگی را برای ما در جشن ها و میهمانی ها با این غذاها رقم بزند. امریکا نیز با غذاهایی همچون همبرگر و سوخاری ها همواره توانسته دنیای جدید و جذاب و خوشمزه فست فود را به ما معرفی نماید.

در این بین بسیارند علاقمندانی که دوست دارند با دنیای آشپزی این غذاها و غذاهای بین المللی، بیشتر آشنا شوند. آکادمی سرآشپزان نیز با روابط بین‌المللی و ربع قرن تجربه خود در این ایام اقدام به ضبط ویدئوهای آموزشی دوره های آشپزی ملل به صورت حرفه‌ای نمود و در کنار آن هم با امکان ارائه مدرک بین المللی با آزمون آنلاین برای افراد علاقمند چه در ایران و خارج از کشور این امکان را فراهم کرد تا با آزمون آنلاین بتوانند این مدارک را که دارای کد رجیستری و رهگیری هستند بدست آورند و مفتخریم به اینکه بیش از ۱۰۰ نفر از هنرجویان آکادمی ما از کشورهایی همچون امریکا، کانادا، استرالیا، آلمان و از سایر کشورها می باشند که از پکیج های مجازی ما با رضایت کامل استفاده نموده‌اند.

« برای مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر با یکی از شماره‌های زیر تماس بگیرید »

09124054286

02144821382

09127152702

هدیه این پکیج آموزشی برای هنرجویان علاوه بر تخفیف دوره:

ارائه فلش دوره و ارسال آن برای تمامی هنرجویان کاملا رایگان می باشد.

امکان خریداری دوره های بالاتر

امکان خریداری دوره های بالاتر با تامین ما به تفاوت امکان پذیر است.

ایجاد کار آفرینی

ایجاد کارآفرینی برای کسانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار خودشان هستند.

بهمراه اصول بی خس کردن ( بی استخوان ) کردن راسته گوسفندی، مرغ و ماهی، سس ها، سبزیجات ، اصول پخت و گارنیش نیز بصورت کامل از صفر تا صد با کیفیت Full HD ضبط گردیده و بصورت فلش با ارسال رایگان در اختیار علاقمندان عزیز می‌باشد.

پکیج سرآشپز ملل آکادمی سرآشپزان شامل ۵ مبحث پرطرفدار از همین غذاهای ملل برای علاقمندان می‌باشد که در بالا عناوین آنها ذکر شد.

آموزش پیتزاها

آموزش پیتزاها از صفر تا صد به همراه خمیر دست ساز ایتالیایی و سس لذیذ و معروف پومودورو و همینطور آموزش انواع پیتزاهای حرفه ای.

آموزش پاستاها

آموزش پاستا های اصیل و حرفه‌ای ایتالیایی همراه با خمیر دست ساز آن که لذت سالم بودن این غذا را در کنار سس هایی همچون کرِم سس (آلفردو) و سس پِستو دوچندان می‌نماید.

آموزش برگرها

آموزش برگرهای دست ساز رستورانی که با دستورالعمل معروفترین سرآشپزان دنیا با کیفیت و طعم منحصر به فرد این غذای معروف، شما را به وجد آورده و محصولات بی‌کیفیت بسیاری از کارخانه ها که از مواد اولیه ناسالم در چرخه تولید خود استفاده می‌کنند خلاص می نماید. و البته که بسیاری از صاحبان مشاغل و سرآشپزان رستوران ها در ایران نیز از این پکیج های آموزشی آکادمی بین المللی سرآشپزان بهره‌مند شده‌اند و توانسته‌اند کسب و کار خود را ایجاد نمایند و به آن رواج دهند.

آموزش استیک ها

آموزش استیک های فرانسوی و امریکایی به همراه سس های حرفه ای و روش های پخت و گارنیش این استیک ها به همراه سبزیجات و پوره های فصلی نیز از جمله این آموزش ها می باشد.

آموزش سوخاری ها

آموزش سوخاریها در چند نوع مختلف استریپس ، کنتاکی و بوفالو وینگز و تمپورا به همراه سالاد هلندی (کولسلو) و سس های مخصوص دست ساز و سبزیجات سوخاری شده که با طعم کریسپی خود قطعاً شما را مجذوب خود خواهند کرد.

هنرجویان و علاقمندان به این دوره ها پس از دریافت و دیدن این ویدیو های آموزشی، امکان آزمون آنلاین و دریافت گواهینامه بین المللی را نیز خواهند داشت.

مبانی و فهرست دقیق مطالب آموزشی

سرفصل استیک ها شامل پنج استیک با مرینید و انواع روشهای پخت بهمراه سس های قارچ و فلفل فرانسوی و آیتمهای سبزیجات گریل و گارنیش.

سرفصل پیتزاها با خمیر اصیل و سس دست ساز پومودورو و ناپولیتانا ایتالیایی و نه نوع پیتزای متنوع بهمراه روشهای طعم دار کردن گوشت و مرغ و محصولات دریایی و آماده سازی تاپینگ سبزیجات و بلانچ نمودن آنها.

سرفصل پاستاها با خمیر دست ساز پاستای ایتالیایی بهمراه سس هایی همچون آلفردو، پستو و مرینِیدهای مخصوص گوشت، مرغ، ماهی و میگو

سرفصل برگرها اعم از رسیپی برگر بهمراه تاپینگ سبزیجات و سس کوکتل و انواع برگرهای حرفه ای

سرفصل سوخاری ها اعم از کنتاکی، فیله استریپس، بوفالو وینگز و تمپورا بهمراه سبزیجات سوخاری و سس‌های مخصوص سیر و کرفس، سس چیلی اویستر و سس تارتار می باشد.