راه اندازی رستوران>
		</div>
		<div id=

راه اندازی فست فود

برخی از سرمایه گذاران بدون داشتن اطلاعات کافی در رابطه با راه اندازی فست فود و نحوه راه اندازی اولیه فست فود شروع به کار کرده و باعث بروز مشکلاتی می شوند که منتج به دوباره کاری در امر سرمایه گذاران می گردد.

فست فود

از مهمترین موارد فست فود راه اندازی اولیه است که شامل این موارد می گردد:
1- مشخص کردن مجل مناسب
2- خرید تجهیزات آشپزخانه که بستگی به میزان سرمایه گذاری افراد دارد. از عواملی که به عدم بازدهی و همچنین ضعف فست فودها منتج می شود، نداشتن برنامه ریزی در راه اندازی اولیه فست فود است. برخی از سرمایه گذاران به دلیل تمایل به هزینه کرد کمتر در زمان راه اندازی، بدون دریافت مشاوره راه اندازی دقیق و حرفه ای، تجهیزاتی تهیه می کنند که پس از مدتی باعث دوباره کاری و ضرر می گردد.
4- طراحی منو باید به شکلی باشد که مشتری از کامل بودن منو لذت ببرد، همانند: پیتزاهای ایتالیایی و آمریکایی، ساندویچ های گریل شده و برگرهای زغالی، مرغ سوخاری کنتاکی بصورت اسپایسی و نرمال، پیش غذاهای خوشمزه با انواع سالاد و انواع سس با قیمت مناسب که مناسب بودن قیمت نیز بستگی به مکان مورد نظر دارد.
5- چیدمان دستگاه های داخل مجموعه باید به شکلی باشد که در مواقع شلوغی مجموعه باعث به هدر رفتن زمان نباشد، چون فست فود در واقع به معنای تهیه غذای سریع و باکیفیت می باشد که این بستگی به یک متخصص راه اندازی فست فود حرفه ای دارد.
6- دکوراسیون داخلی و خارجی فست فود بستگی به متراژ محیط و هزینه کردن صحیح و بصورت حرفه ای طراحی می گردد تا زمانی که مشتری وارد مغازه می شود از محیط مغازه و آرامش آن محیط لذت کافی را ببرد. یکی از مهمترین عناصر دکوراسیون بستگی به نورپردازی داخلی و خارجی مجموعه دارد که بتواند مشتری را از خارج مغازه به داخل مغازه هدایت کند و این نوع طراحی بستگی به تجربه و هنر گروه راه انداز دارد.
7- فست فود صنفی است پردرآمد که راه اندازی اولیه در آن حرف اول و بالا بودن کیفیت غذا در برابر فست فود های رقیب حرف دوم و مدیریت کامل فست فود حرف سوم را می زند که شما باید این مسیر را از دید یک راه انداز حرفه ای نگاه کنید.

فیلم نشست احمدی نژاد و بقایی دانلود نشست احمدی نژاد و بقایی.

تلفن های تماس:     02144821382   –    09127152702

گروه ما با آموزش و مشاوره شما را در این امر یاری خواهد نمود.


راه اندازی کافی شاپ

راه اندازی کافی شاپ شروع یکی از کسب و کارهای موفق است، اگر بر طبق اصول راه اندازی و با کسب تجربیات یک گروه موفق همراه باشد.

راه اندازی کافی شاپ

گروه سرآشپزان آسیا آمادگی دارد تا با بیش از ۲۰ سال تجربه پیوسته و موفق در زمینه راه اندازی کافی شاپ، راه اندازی فست فود و راه اندازی رستوران و با مدیریت سرآشپز مهدی حصاری منش کسب و کار شما را در زمینه راه اندازی و کافی شاپ همراهی کند و یک کسب و کار سودآور را برایتان تدارک ببیند.

راه اندازی کافی شاپ

فیلم کامل نشست احمدی نژاد و بقایی دانلود نشست احمدی نژاد و بقایی

جهت دریافت اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره می توانید با شماره تلفن های 02144821382 – 09127152702 گروه سرآشپزان آسیا تماس بگیرید.


تعدادی از فست فودهای راه اندازی شده در سال های گذشته

راه اندازی مغازه فست فود – دریافت مشاوره و همکاری

  • پیتزا و فست فود گل گندم (خیابان شهید نامجو)
  • پیتزا و فست فود پاندا ( خیابان آیت الله کاشانی، قبل از میدان نور سابق)
  • رستوران سنتی و ایرانی زیتون (خیابان رئیس عبدالهی بازار بزرگ پارچه و منسوجات)
  • رستوران ایرانی و فرنگی لوتکالوتوس (شهرستان نور مازندران)
  • رستوران و فست فود بکام
  • مشارکت در راه اندازی و سرآشپز رستوران شار (جناب آقای مهندس محمدعلی فرخ مهر – رئیس اتحادیه هتلداران ایران) واقع در خیابان الوند
  • مشارکت در راه اندازی و سرآشپز رستوران بروشکا (کشور بلاروس)
  • و …

شما می توانید جهت دریافت اطلاعات بیشتر در رابطه با راه اندازی رستوران – راه اندازی کافی شاپ – راه اندازی فست فود و … با شماره های 02144821382  – 09127152702 گروه سرآشپزان آسیا تماس بگیرید. ما از صفر تا صد راه اندازی در کنار شما هستیم.


راه اندازی فست فود

عوامل گوناگونی در موفقیت و یا شکست یک فست فود تاثیر دارند. اگر بدون در نظر گرفتن مسائل حرفه ای و اصول اولیه و مورد نیاز در راه اندازی فست فود اقدام به این کار کنید، امکان دارد پس از گذشت چندی از راه اندازی، رستوران و فست فود شما دچار رکود و شکست شود. به همین جهت مشاوره و کسب آموزش اصولی در این زمینه می تواند یکی از عوامل اصلی در رونق کسب و کار شما باشد.

راه اندازی فست فود

مراحل کلی ارائه مشاوره راه اندازی فست فود:

  • آموزش های اولیه شامل انتخاب محل فست فود، پلان آشپزخانه و تهیه و تدوین سیساست های مدیریتی و سیاست های اصلی فست فود به همراه تهیه تجهیزات مورد نیاز در آشپزخانه، سالن و مالی.
  • طراحی و ایده پردازی در رابطه با نوع دکوراسیون فست فود – محیط داخلی و فضای بیرونی –
  • طراحی برند به همراه روانشناسی رنگ ها
  • تهیه و تدوین منوی فست فود و آموزش پرسنل
  • قیمت گذاری بر روی منو
  • طراحی و آموزش منوهای جدید فست فود، رستوران و کافی شاپ به پرسنل بر اساس منوی غذایی روز دنیا
  • معرفی شیوه های نوین بازاریابی و تبلیغات
  • برآورد هزینه تمام شده راه اندازی
  • و …

باید پذیرفت در عصر حاضر، شیوه های سنتی راه اندازی و مدیریت دیگر کارساز نبوده و استفاده از یک گروه متخصص راه انداز، از عوامل ضروری می باشد.

گروه سرآشپزان آسیا به مدیریت سرآشپز مهدی حصاری منش، با تکیه بر ۲۰ سال تجربه و فعالیت مستمر در این زمینه، آمادگی دارد تا کلیه نیازهای شما در راه اندازی فست فود و رستوران را با ارائه مشاوره دقیق مرتفع ساخته و از صفر تا صد راه اندازی فست فود، راه اندازی رستوران و راه اندازی کافی شاپ و کسب سود در کنار شما باشد.

جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه راه اندازی می تواند با شماره تلفن های 02144821382  – 09127152702 تماس بگیرید.


راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی فست فود

یکی از موضوعاتی که این روزها بسیار زیاد در مورد آن بحث می شود و گروه های مختلفی به دنبال آن هستند، نیاز به مشاوره و راهنمایی در رابطه با راه اندازی کافی شاپ ، راه اندازی فست فود و راه اندازی رستوران می باشد.

راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی فست فود

راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی فست فود توسط گروه سرآشپزان آسیا

یک مشاور خوب در زمینه راه اندازی می تواند احتمال سوددهی کسب و کار شما را به بالاترین میزان خود برساند. همگام بودن با یک مشاور از صفر تا صد راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی فست فود می تواند ریسک از دست رفتن سرمایه شما را به پایین ترین حد و افزایش سوددهی فعالیت شما را تضمین کند.

در همین راستا، گروه سرآشپزان آسیا با مدیریت سرآشپز مهدی حصاری منش این افتخار را دارد تا از صفر تا صد راه اندازی کافی شاپ و فست فود در کنار شما باشد و با ارائه مشاوره های اصولی و تجربه شده، میزان موفقیت شما را در نگهداری کافی شاپ و فست فود تان افزایش دهد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر جهت راه اندازی می توانید با شماره تلفن های  02144821382   –    09127152702 تماس بگیرید.


خدمات راه اندازی فست فود

خدمات راه اندازی فست فود یکی از شاخه های برتر فعالیت گروه سرآشپزان آسیا در زمینه راه اندازی فست فود و کافی شاپ می باشد. مجموعه ما افتخار دارد تا با تکیه بر سابقه‌ای بالغ بر 20 سال، همگام با جدیدترین متدها در زمینه مشاوره و راه اندازی فست فود، از مرحله صفر ایده تا صد افتتاح فست فود در کنار شما باشد.

خدمات راه اندازی فست فود

صرف داشتن ایده برای راه اندازی فست فود نمی تواند دلیلی برای موفقیت و پیشرفت یک مجموعه باشد؛ ایده اولین قدم است اما مهمترین نه. یک ایده زمانی می تواند با موفقیت همراه باشد که چشم انداز و مسیر راه کاملا روشن باشد.

گروه سرآشپزان آسیا آمادگی دارد تا به عنوان یک مشاور و یک همراه از ابتدایی ترین مرحله تا انتها همراه و همگام شما در این امر مهم باشد.

مراحل مشاوره خدمات راه اندازی فست فود:

  1. تهیه مدل کسب و کار
  2. طراحی دکوراسیون فست فود
  3. طراحی رستوران و سیستم آشپزخانه
  4. طراحی منوی فست فود
  5. تهیه و نصب تجهیزات
  6. آموزش پرسنل آشپزخانه
  7. تهیه برنامه تبلیغات و بازاریابی
  8. مشاوره جهت شناخت تامین کنندگان مواد اولیه
  9. و …

 

جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره تلفن های 02144821382 و 09127152702 – گروه سرآشپزان آسیا – تماس بگیرید.


چه بخوریم، چگونه بخوریم و چه زمانی بخوریم؟

مشاور و راه انداز فست فود : گروه سرآشپزان آسیا با مدیریت سرآشپز مهدی حصاری منش.

ناشتا: به  جراٌت  باید  شروع  صبح  و  زمان  میل  کردن  اولین  وعده  غذایی و وقتی  که  معده  ما  کاملاٌ  خالی  میباشد را مهمترین  زمان  در  طول  روز  از لحاظ حساسیت  دانست و اینکه ما باید در این زمان چه بخوریم.

چهار توصیه  اساسی  برای  این  زمان  :

1 – بسیار خوب است که در این زمان ابتدا با یک لیوان آب در حد دمای بدن (نه خیلی سرد و نه گرمشروع کنیم تا بدن ما برای شروع بکار انرژی لازم را کسب کند .

2 – سیاه  دانه  و عسل :  پیغمبر اکرم (ص)  در کتاب  طب  النبی  فرموده اند  که  سیاه  دانه  بر هر دردی  بغیر از مرگ  دواست  اما  چگونه  خوردن  و  چه  زمانی خوردن  آنهم  مهم  است  صبح  و  زمانی  که  معده  ما  خالی ست  بهترین  زمان برای  اثر  بخشی   سیاه   دانه  است  چون  بر  طبق   تحقیقات   دانشمندان  این  دانه سرشار  از  آنتی  اکسیدان   میباشد   و  مصرف  مکرر  آن  با  عسل  باعث  پاکسازی کبد   میشود  ،  اما  بدلیل  ظرافت  و  آسیب پذیری اش حتما باید بهمراه عسل در دهان جویده شود مقدار 25 عدد آنرا بهمراه یک قاشق   چایخوری  عسل در  دهان   ریخته   و  آنرا  کاملا  بجوید  و  میل  کنید .

3 –  خوردن  سرکه انگبین  رقیق  شده (سرکه سیب ، عرق نعنا ، عسل ، آب ) در زمان  صبح  فوائد  بسیاری  دارد  ابتدا  باعث  گردش  خون  میگردد  که  حتی  برای بیماران  قلبی  هم  هیچگونه  مضراتی  ندارد  فقط  کسانی  که  آسپرین  مصرف میکنند  و  خونشان  رقیق  است  باید  آنرا  با  دستور  پزشک  مصرف  نمایند .

4- خوردن  یکعدد  سیب  هر  صبح   که  بهتر  است  آنرا  خوب  بشوییم  و  سپس  با پوست  و  تخم  آنرا  میل  کنیم .

جهت دریافت مشاوره راه اندازی فست فود – راه اندازی کافی شاپ و راه اندازی رستوران با گروه سرآشپزان آسیا تماس بگیرید (09127152702).

سایر توصیه های  غذایی

خوردن  حبوبات  باید  حتما  در  برنامه  غذایی  ما  قرار  بگیرد  ولی  نکته  اساسی اینکه  همه  از  بادآور  بودن  حبوبات  گله مند  هستند  و  راه  حل  آن  خیساندن حبوبات  از  یک  شب  قبل  و  دور  ریز  آب  آن  و  یکبار هم   مجدداً   آب   آنرا عوض  کنیم  و  پس   از گذشت   چند   ساعت    برای   بار   دوم   آب   آنرا   دور میریزیم   و   در   این   مرحله   میتوانیم   آنها   را   بپزیم    ضمنا  می توانیم  از ادویه جات   بادشکن   مانند  زیره   نیز  استفاده   کنیم .           

  خوردن  نانهای  سبوس دار (همچون سنگک) که  از  لحاظ  غذایی  غنی ترین  نان ایرانی ست  باید  حتما  در رژیم  غذایی  ما  قرا  گیرند  چون  وجود  سبوس  در نان بعنوان  منبع  غنی  غذایی  محسوب  میشود .

همینطور  که  قبلا  هم  گفته  شد  چه  خوب  است  بدانیم  نان  سنگگ   توسط  شیخ بهایی  که  از  دانشمندان  برجسته  ایرانی  در  صده   دهم  و  یازدهم  هجری میباشد  اختراع   گردید  که  با  تفکر هوشمندانه  او  هنوز  هم   پس  از  چند  صد سال  از  گذشت  اختراع  آن  هیچگونه  تغییری  در  آن  حاصل  نگردیده  است .

  باید  از  خوردن  گوشت   گوساله  کمتر استفاده   کنیم   چون  دارای   طبیعتی سرد  میباشد  و  بجای  آن  باید  از  گوشت  گوسفندی ، شتر  یا  شترمرغ  استفاده کنیم  چون  دارای  طبیعتی  گرم  و  مطلوب  میباشند  و  برای  بدن  ما  مفید  میباشند .

خوردن  زیاد  گوشت  مرغ  نیز  توصیه  نمیشود  چون  مرغهای  امروزی  حاوی انواع  هرمونهای   مضر  میباشند   و  در عوض  خوردن  گوشت   بوقلمون  توصیه میشود.

  خوردن   محصولات  دریایی  هفته ای  1  بار  بدلیل   دارا  بودن  ویتامین  ای  ، امگا 3  ،  امگا 6  و  اسیدهای  آمینه  ضروری   برای  بدن  بسیار  مفید  میباشد  و توصیه   میشود  حتما  همراه  ماهی  و  یا  برای  طعمدار  کردن  آن  از  سبزیجات  و ادویه جات  گرم   همچون سیر  ،  زنجبیل   ،  لیمو ترش تازه  ،  فلفل سیاه   یا   قرمز استفاده  گردد  زیرا  که   طبیعت  ماهی   سرد  است .

  خوردن  سبزیجات   تازه   مانند  انواع   سالاد   و  سبزی   خوردن   همراه   غذا بسیار مفید  میباشد  و  به  هضم  آن   کمک  میکند .                    

  خوردن   روزانه   حداقل   یک  نوع   از  میوه جات  همان  فصل  توصیه  میشود .

  خوردن   باندازه   ترشیجات   در  زمستان   و  پاییز  مفید  میباشد  چون  خون  ما در  فصول   سرد  سال  غلیظ   میشود  و  سرکه   ترشی   باعث   میشود   خون   ما رقیق   گردد . ( البته  کلا  خوردن  سرکه انگبین   یا  سرکه انجبین   بهتر  است بخصوص   در  مورد   بیماران  قلبی ) .                               

  حتی  الامکان  از  خوردن  زیاد  برنج   صرفنظر  گردد  بخصوص  در  وعده های متوالی  و  مخصوصا   در  وعده  غذایی  شام  .

  ما  باید  در  وعده های  غذایی مان   تنظیماتی   انجام   دهیم .

1 .  صبحانه ای  کامل  داشته  باشیم  چون   بدن  ما  برای  شروع  به   فعالیت   نیاز به  انرژی  لازم   دارد  و  از  طرفی  هم  ما  زمان  لازم   برای   سوزاندن   این مواد   را  داریم   صبحانه   باید  حاوی   نان   و  لبنیات   مختلف   باشد .

2 .  ناهار  باید   متعادل   باشد  .

3 .  شام   نباید  چرب  و  سنگین   باشد  و  حتی الامکان   نباید  غذاهای   برنجی  و چرب  را  در  وعده  غذایی  شام   بگنجانیم   بهتر است   در  این   وعده   خود  را  با  سبزیجات   گرم   یا   سرد  بصورت   سالاد   خود   را   سیر  نمائیم.

راه اندازی فست فود

مشاوره راه اندازی فست فود توسط گروه سرآشپزان آسیا: 09127152702

گروه سرآشپزان آسیا، مشاور و راه انداز فست فود

یکی   از  بیماریهایی   که   امروزه   سلامتی   بسیاری   از   افراد   را   به خطر  انداخته   است   بیماریهای   قندی  همچون   دیابت   میباشد .

این   نکته   صحیح   است   که   یکی   از   فاکتورهای   ابتلا   به   بیماری   دیابت ژنتیک   افراد   میباشد   ،  اما   مهمترین   موضوعی   که   میتواند   ما   را   در جلوگیری   از  ابتلا  به   بیماریهای   قندی   یاری   کند   برنامه   و  رژیم   غذایی صحیح   است .

اگر  ما از  جوانی به   فکر  سلامتی   خود   باشیم   و   در   مصرف   مواد غذایی   همچون   قند   و   شکر  و  غذاهای   چرب   افراط    نورزیم   و   بجای اینکه   از   اینگونه   مواد   شیرین   کننده   که    تحت   فرآیندهای   شیمیایی   در کارخانجات   تولید   میشوند   از   شیرین    کننده های   طبیعی   همچون   عسل   ، انجیر   خشک   ،   کشمش   و  توت   خشک به   میزان   معقول   استفاده   کنیم   و از  روغنهای   طبیعی   همچون   روغن زیتون استفاده کنیم دیگر هیچگاه با اینگونه بیماریها دست به گریبان نخواهیم بود و میتوانیم از سلامتی خود لذت ببریم.

راه انداز فست فود

راه انداز فست فود


راه اندازی کافه رستوران ایتالیایی میتو واقع در بلوار میرداماد‎

راه اندازی کافه رستوران ایتالیایی میتو

واقع در بلوار میرداماد‎ توسط گروه سرآشپزان آسیا به مدیریت سرآشپز مهدی حصاری منش


را ه اندازی رستوران لوتکا لوتوس استان مازندران

راه اندازی رستوران لوتکا لوتوس استان مازندران با برنامه ریزی های اصولی گروه سرآشپزان آسیا طی 2 سال بعنوان بهترین رستوران این استان شناخته شد.