راه اندازی رستوران

راه اندازی فست فود

برخی از سرمایه گذاران بدون داشتن اطلاعات کافی در رابطه با راه اندازی فست فود و نحوه راه اندازی اولیه فست فود شروع به کار کرده و باعث بروز مشکلاتی می شوند که منتج به دوباره کاری در امر سرمایه گذاران می گردد.

فست فود

از مهمترین موارد فست فود راه اندازی اولیه است که شامل این موارد می گردد:
1- مشخص کردن مجل مناسب
2- خرید تجهیزات آشپزخانه که بستگی به میزان سرمایه گذاری افراد دارد. از عواملی که به عدم بازدهی و همچنین ضعف فست فودها منتج می شود، نداشتن برنامه ریزی در راه اندازی اولیه فست فود است. برخی از سرمایه گذاران به دلیل تمایل به هزینه کرد کمتر در زمان راه اندازی، بدون دریافت مشاوره راه اندازی دقیق و حرفه ای، تجهیزاتی تهیه می کنند که پس از مدتی باعث دوباره کاری و ضرر می گردد.
4- طراحی منو باید به شکلی باشد که مشتری از کامل بودن منو لذت ببرد، همانند: پیتزاهای ایتالیایی و آمریکایی، ساندویچ های گریل شده و برگرهای زغالی، مرغ سوخاری کنتاکی بصورت اسپایسی و نرمال، پیش غذاهای خوشمزه با انواع سالاد و انواع سس با قیمت مناسب که مناسب بودن قیمت نیز بستگی به مکان مورد نظر دارد.
5- چیدمان دستگاه های داخل مجموعه باید به شکلی باشد که در مواقع شلوغی مجموعه باعث به هدر رفتن زمان نباشد، چون فست فود در واقع به معنای تهیه غذای سریع و باکیفیت می باشد که این بستگی به یک متخصص راه اندازی فست فود حرفه ای دارد.
6- دکوراسیون داخلی و خارجی فست فود بستگی به متراژ محیط و هزینه کردن صحیح و بصورت حرفه ای طراحی می گردد تا زمانی که مشتری وارد مغازه می شود از محیط مغازه و آرامش آن محیط لذت کافی را ببرد. یکی از مهمترین عناصر دکوراسیون بستگی به نورپردازی داخلی و خارجی مجموعه دارد که بتواند مشتری را از خارج مغازه به داخل مغازه هدایت کند و این نوع طراحی بستگی به تجربه و هنر گروه راه انداز دارد.
7- فست فود صنفی است پردرآمد که راه اندازی اولیه در آن حرف اول و بالا بودن کیفیت غذا در برابر فست فود های رقیب حرف دوم و مدیریت کامل فست فود حرف سوم را می زند که شما باید این مسیر را از دید یک راه انداز حرفه ای نگاه کنید.

فیلم نشست احمدی نژاد و بقایی دانلود نشست احمدی نژاد و بقایی.

تلفن های تماس:     02144821382   –    09127152702

گروه ما با آموزش و مشاوره شما را در این امر یاری خواهد نمود.