راه اندازی رستوران>
		</div>
		<div id=

تجهیز آشپزخانه هتل

تجهیز آشپزخانه هتل

هتل ها دارای قسمتهای مختلفی میباشند که تمام این قسمتها به رفاه مسافران و میهمانان در هتل کمک میکنند و بصورت زنجیره وار در تامین رضایت میهمانان تاثیر گذار هستند، اهمیت بالقوه سرویس دهی هتلها در این است که بیشتر میهمانان آن در تمام ساعات شبانه روز نیاز به سرویس دهی و آرامش دارند زیرا هتل در ایام سفر و اسکان محل زندگی و در واقع خانه دوم آنها محسوب میگردد و دیدگاه یک میهمان بخصوص میهمانان خارجی فقط متوجه یک هتل و سرویس دهی آن نیست بلکه آنها با برخورد پرسنل و ارائه خدمات و مهربانی پرسنل در هتل نسبت به فرهنگ و مهمان نوازی یک کشور و ملیت قضاوت خواهند کرد.

مشاوره راه اندازی هتل

هر هتل شامل قسمتهای مختلفی همچون رسپشن ( پذیرش ) ، خانه داری ، لاندری ، آشپزخانه ، رستوران ، کافی شاپ ، لابی و… دربخش سرویس دهی می باشد.

لازم به ذکر است در بیشتر هتل های صاحب نام یک یا چند آشپزخانه وجود دارد که معمولا یکی از آنها بعنوان آشپزخانه مرکزی و مادر تعبیه میگردد و محل آماده سازی و ارسال غذاها و مواد غذایی به سایر آشپزخانه ها و رستورانهای هتل میباشد، آشپزخانه در واحدهائی همچون هتل و رستوران بعنوان قلب تپنده محسوب میگردد و طراحی و چیدمان آن بسیار حائز اهمیت است.

نوع منو و ارائه سرویس دهی درهتلها نیز بسیارمهم میباشد و بهتر است یک هتل منویی با تنوع غذایی شامل ، غذاهای خوش طعم سنتی و ایرانی در کنار غذاهای انواع  ملیتها داشته باشد که این خود نیازمند برنامه ریزی علمی ، درایت و توان عملی در کار میباشد همینطور فاکتور زمان نیز خیلی مهم است و در جلب رضایت میهمانان یکی از فاکتورهای اساسی محسوب میگردد پس در آشپزخانه های مرکزی پیش بینی ارسال و ارائه سرویس دهی باید طوری باشد که بتواند در کوتاهترین زمان به یک یا چند رستوران سرویس ارائه دهد در طراحی بسیاری از هتلهای لاکچری دنیا منوهای متنوعی وجود دارند که بر حسب این منوها آشپزخانه هایی با طراحی مرتبط با آیتمهای منوها تعبیه میگردد که بتواند غذاهایی با تنوع و جذابیت طعم ازکشورها و ملل مختلف را ارائه دهد و این نیازمند یک تفکر ، دانش و تجربه در این حوزه میباشد .

گروه سرآشپزان آسیا با بیست سال تجربه عملی و علمی در بهترین هتلهای ایران آماده ارائه خدمات از ابتدایی ترین قدمهای مشاوره تا اجرای پلان آشپزخانه میباشد که میتواند بعنوان یک همراه همیشگی شما را تا بالاترین سطوح کیفی و سودآوری هدایت نماید. 

راه اندازی هتل خود را به ما بسپارید.


راه اندازی کافی شاپ - راه اندازی هتل - راه اندازی رستوران - راه اندازی فست فود